Les Hôtels Restaurants "Demeures de Lozère", ce sont 8 établissements avec un charme et un caractère personnalisés. Vous retrouverez chez chacun : la beauté de l'architecture, l'élégance de la décoration, la chaleur de l'accueil et la vérité de nos terroirs. Faîtes pour vous séduire, chaque Demeure est dépositaire d'un immémorial art de vivre et de recevoir.

Au fil des jours, vous cheminerez au coeur de la Lozère en empruntant les circuits historiques les plus variés, et dans nos restaurants, nos Chefs sauront vous aider à retrouver le goût des saveurs oubliées et de l’amitié partagée...

Au pays des grands espaces (Cévennes, Aubrac, Margeride, Causses du Méjean et du Sauveterre, Gorges du Tarn, Haute vallée du Lot, Gorges de la Jonte), les "Demeures de Lozère" vous accueillent pour un séjour ou un week-end de charme.

Les "Demeures de Lozère", un nouvel art du voyage !

Une harmonie entre deux sensations: Désir et Plaisir, paysages enchanteurs emplis de rêves, saveurs d'exception, patrimoine authentique . . .

Il y a mille et une façons d'être remarquable, cette diversité fait notre richesse...

Venez la "Savourer"

Dans chacune de nos Demeures, des hommes et des femmes conjuguent avec passion, tradition et innovation pour apporter à vos week-ends et à vos vacances une part de rêve et de magie.

Beauté de l'architecture, élégance de la décoration, chaleur de l'accueil, vérité des produits de notre terroir... tout participe à un certain art de vivre et de recevoir.